JASA
KONSULTAN ISO 22000 : Sistem Manajemen Keamanan Pangan
Seiring
dengan perkembangan kemajuan industri pangan, banyak ditemui masalah yang
berkaitan dengan “food borne illness” atau penyakit yang
disebabkan karena makanan.
Baru-baru
ini kita dikejutkan dengan adanya fakta ditemukannya makanan yang mengandung
susu beracun. Sebelum itu, kita juga dikejutkan dengan adanya penolakan China
terhadap produk ikan Indonesia karena dianggap tidak memenuhi standar keamanan
pangan. Kejadian-kejadian itu mengindikasikan butuhnya perusahaan untuk
memiliki manajemen keamanan pangan yang efektif.
Berdasarkan
kebutuhan ini, dunia internasional sepakat untuk menerbitkan satu sistem baru.
ISO 22000 adalah perbaruan dari standar ISO 9000 : 9001 dan
mengkombinasikan antara standar ISO 9000 : 9001 dengan konsep HACCP ke dalam
satu standar.
DEFINISI ISO 22000
ISO 22000 adalah suatu standar internasional yang menggabungkan
dan melengkapi elemen utama ISO 9001 dan HACCP dalam hal penyediaan suatu
kerangka kerja yang efektif untuk pengembangan, penerapan, dan peningkatan
berkesinambungan dari Sistem Manajemen Keamanan Pangan (SMKP).
ISO 22000 menjaga keselarasan dengan sistem manajemen lainnya,
misalnya ISO 9001 dan ISO 14001, untuk memastikan keefektifan integrasi
sistem-sistem tersebut.
ISO 22000 merupakan standar internasional yang menggambarkan
kebutuhan dari suatu sistem manajemen keamanan pangan yang mencakup semua
organisasi dalam rantai makanan dari panen sampai produk. Unsur-unsur kunci
yang menentukan keamanan pangan sepanjang rantai makanan, meliputi :
1. Komunikasi interaktif.
2. Sistem manajemen.
3. Pengendalian dari bahaya
keamanan pangan ke arah persyaratan penuh dari program dan perencanaan HACCP.
4. Peningkatan yang berkelanjutan
dan pembaharuan dari sistem manajemen keamanan pangan.
Kami sebagai jasa konsultan perizinan
siap membantu anda dengan sebaik-baiknya dalam pengurusan sertifikasi ISO.
Untuk mengetahui informasi lebih jelasnya atau ingin menanyakan tentang syarat
dan biaya silahkan menghubungi kami.
Kontak Kami
PT Kevin Jasperindo
Jl. Swadaya Raya Blok A1 No 51
Kel. Pondok Pucung Kec. Pondok Aren
Kota Tangerang Selatan
Rio 08111599899 (WA)
www.kindo.co.id
Tidak ada komentar:
Posting Komentar